🌱 Vegan
Zeytinyağlı Yaprak Sarma
Pirinç, soğan ve baharatlarla doldurulmuş asma yaprağı — sabır isteyen ama ödüllendiren bir klasik.
Yapılışı
- Pirinci soğan, nane ve baharatlarla karıştırıp iç harcı hazırlayın.
- Asma yapraklarının içine az miktarda harç koyup sıkıca sarın.
- Tencereye dizip üzerini geçecek kadar su ekleyin.
- Ağırlık koyup kısık ateşte 40 dakika pişirin, soğuk servis edin.
📖 Elle yazılmış yöresel/tatlı koleksiyonu - Parti 2
Malzemeler
- 🍚 Pirinç 1.5 su bardağı
- 🧅 Soğan 2 adet
- 🫒 Zeytinyağı 4 yemek kaşığı
- 🍋 Limon (opsiyonel) 1 adet
- 🌿 Nane (opsiyonel) 1 yemek kaşığı
Besin Değerleri
Porsiyon başına yaklaşık değer
Kalori210
Protein4.0 g
Karbonhidrat34.0 g
— Şeker0.0 g
Yağ7.0 g
Lif3.0 g
Sodyum0.0 mg